2022年3月,總第481期


2021年中國茶葉產銷形勢報告(全文)


在城市化和收入水平提高、年輕群體消費增長、消費方式多元化以及鄉村振興帶動的農村消費增長等綜合因素作用下,中國茶葉內銷市場在線上線下均呈購銷兩旺態勢。據統計,2021年,約86.17%的中國茶葉在國內消費。名優茶作為產業價值的絕對擔當,對內銷額的貢獻率長期保持在70-75%。隨著新生代消費群體的崛起,茶葉消費市場已經發生變化,正由大眾消費逐步轉向個性化、時尚化、科技化的高品質消費。線下消費者對茶葉品牌的認知度不斷提升,使品牌茶消費群體不斷壯大,芽茶類及一芽一葉、一芽兩葉初展等類型的中高端茶消費火熱。2021年,茶葉內銷線上化特征明顯。線上賣茶已成為茶企的重要運營模式,線上購茶正在成為消費者采購的重要途徑。值得關注的是,與以往不同,品質化已成為線上消費者的偏好。

二月茶情


據了解,2022年各茶葉主產區的春茶成品茶銷售穩定,干茶成品價格比去年上漲,交易供不應求,加工好的產品基本已經銷售完畢。盡管各地早春茶因等級、品類差異,各不相同,但總體價格區間在1000-3000元/公斤。且線下線上茶葉銷售呈現齊頭并進的態勢。2月末,由于天氣原因導致名優春茶總體處于供不應求的狀態,因此新茶的上市價格再度上漲10%。

2021花草茶市場調研簡報


近年來,根據大環境與消費者偏好的變化,行業適時調整產品開發策略,推陳出新,主打年輕、時尚、顏值和便捷飲用,吸引年輕消費群體。但整體來看,組方花草茶仍是主流產品,占比超過50%;與此同時,單方花草茶增長趨勢明顯,銷量已逐步接近組方花草茶。

傳統名茶如何接軌新時代


茶是黃山天然、傳統優勢產品,茶產業與黃山生態環境相適應、與徽州文化底蘊相契合,更是人民致富、鄉村振興的重要抓手。因此政府統一協調,大力實施建設“中國名茶之都·黃山”工程,對內提質量,對外謀發展,實施了多項計劃。祁門政府領銜打造的“祁紅·中國香”大型紀錄片的播出引起廣泛反響,黃山祁門也因自身歷史價值加入萬里茶道整體申遺。

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